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Énergie & Confort du logement

Réfrigérateur : réduire sa consommation sans compromettre la conservation des aliments

Température, emplacement, joints et étiquette énergie : les vérifications utiles pour maîtriser la consommation de votre réfrigérateur sans compromettre la conservation des aliments.

Le réfrigérateur fonctionne toute l’année : son emplacement, ses réglages et la façon de l’utiliser influencent donc sa consommation réelle. Un appareil ancien ou mal ventilé peut consommer davantage que prévu, mais le remplacer n’est pas toujours le premier geste à envisager. Quelques vérifications permettent de distinguer un problème d’usage d’un appareil devenu peu performant. Elles aident aussi à comparer les modèles si un achat se révèle nécessaire.

Commencez par contrôler la température avec un thermomètre placé au centre du réfrigérateur, après plusieurs heures de fonctionnement stable. La consigne recommandée est généralement de 4 °C pour la zone la plus froide ; le réglage de la molette ne correspond pas toujours directement à cette température. Un appareil réglé trop froid consomme plus, tandis qu’une température trop élevée peut nuire à la conservation des aliments. Le congélateur, lui, se règle en principe à −18 °C : descendre davantage n’apporte pas de bénéfice courant et augmente les besoins électriques.

L’emplacement joue également sur les déperditions de chaleur que l’appareil doit compenser. Évitez de le placer près d’un four, d’un radiateur ou en plein soleil, et respectez les espaces de ventilation indiqués par le fabricant autour des grilles et de l’arrière. Si l’air chaud ne circule pas correctement, le compresseur peut fonctionner plus longtemps pour maintenir la température. Vérifiez aussi la classe climatique inscrite sur la notice : elle précise la plage de température ambiante dans laquelle le modèle est conçu pour fonctionner, un point important dans une cuisine très chaude ou un local non chauffé.

Les habitudes quotidiennes comptent, sans qu’il soit nécessaire de multiplier les gestes contraignants. Ouvrez la porte le temps de prendre ce dont vous avez besoin, évitez de la laisser entrouverte et vérifiez que les joints ferment correctement sur tout le pourtour. Pour un contrôle simple, glissez une feuille de papier dans la porte fermée : si elle se retire sans résistance à plusieurs endroits, le joint mérite une inspection. Rangez les aliments de façon à ne pas bloquer les sorties d’air et laissez refroidir les plats avant de les placer au froid, en les mettant rapidement au réfrigérateur dans des contenants adaptés pour respecter les règles de sécurité alimentaire.

Si l’appareil forme du givre dans un congélateur qui n’est pas annoncé comme sans givre, un dégivrage peut rétablir son fonctionnement normal. Profitez-en pour dépoussiérer les grilles accessibles, appareil débranché, en suivant les consignes du fabricant. Pour estimer sa consommation, un wattmètre adapté peut mesurer l’énergie utilisée sur plusieurs jours ; la valeur varie toutefois selon la température de la pièce, la fréquence d’ouverture et la quantité d’aliments. Si vous achetez un nouveau modèle, comparez l’étiquette énergie en regardant les kWh annuels et le volume utile, plutôt que la seule classe : un grand appareil très bien classé peut consommer plus qu’un modèle plus petit adapté à votre foyer.

Le bon choix dépend enfin du coût complet, pas seulement de la facture d’électricité. Comparez le prix d’achat et la consommation annuelle des appareils de capacité comparable, puis estimez la dépense à partir de votre tarif du kilowattheure ; les économies attendues doivent être mises en regard du reste à charge. Si votre réfrigérateur fonctionne correctement, commencez par vérifier température, joints et ventilation avant de le remplacer. Vous réduirez ainsi les consommations évitables tout en conservant des conditions adaptées aux aliments.